Piščančja prsi s curryem
Sestavine
Piščančev file 880 g
Olje 160 g
Sol 20 g
Curry prah 8 g
čili prah 8 g
Ginger prah 8 g
Kokosovo mleko 200 g
smetana 120 g
Priprava
Piščančji file solimo natremo z začimbami ter v ponvi opečemo z obeh strani, zalijemo z kokosovim mlekom in malo smetane. Povremo še cca 10 minut, da se omaka lepo veže.
