Za pehtranove štruklje je podobno oz. enako testo kakor pri skutnih štrukljih. Za nadev smetano umešamo z rumenjakoma, dodamo zdrob, nazadnje še sneg iz beljakov. Ostalo ravnamo kot pri drugih štrukljih.
https://www.web-kulinarika.si/wp-content/uploads/2018/04/Logo-28-2.png00resreihttps://www.web-kulinarika.si/wp-content/uploads/2018/04/Logo-28-2.pngresrei2018-04-13 08:31:042018-08-14 07:46:20Hruškov kolač z mrvicami in s skutnim nadevom
https://www.web-kulinarika.si/wp-content/uploads/2018/04/Logo-28-2.png00resreihttps://www.web-kulinarika.si/wp-content/uploads/2018/04/Logo-28-2.pngresrei2018-04-13 08:30:572018-08-15 09:20:15Fižol s skuto