Štajerski fižolov golaž

60 min

Čas priprave

Izvor

4

Št. oseb

5

Težavnost

Sestavine

  • 1 kg fižola
  • 40 dag čebule
  • 4 stroke česna
  • 30 dag prekajene svinine
  • 20 dag sveže svinine
  • 2 korenčka
  • rdeča paprika, lovor, sol, poper, paradižnikova mezga, mleta kumina

Priprava

Namočen fižol skuhamo v malo slani vodi. Na masti ali olju popražimo čebulo, dodamo narezano meso in začimbe, ter nastrgan korenček. To zdušimo, dodamo mezgo in papriko in primešamo kuhanemu fižolu. Po potrebi primešamo še malo podmeta.

Priporočilo

Recepti

Sladice, Vegetarijanske jedi

Bučne kroglice z bučnim oljem

Kreme v kozarcih, Sladice, Vegetarijanske jedi

Čokoladni mousse z bučnim oljem

pirin kruh brez kvasa

Testa in kruh, Veganske jedi

Pirin kruh brez kvasa

Mafini s kostanjem, bučo in brusnicami

Božični puran

Katalog receptov

Novosti

Uncategorized @sl

O kvasu, drožeh in kruhu

Uncategorized @sl

67. GTZ Slovenije

Dogodki, Izpostavljamo, Uncategorized @sl

Chefs care dobrodelna akcija

Sorodni recepti