Recepti







Ciganski golaž
Za ciganski golaž najprej goveje meso v celem kosu operemo pod mrzlo tekočo vodo in ga osušimo. Sedaj ga narežemo na kocke velikosti oreha. čebulo na drobno nasekljamo, korenček drobno naribamo, česen stremo, peteršilj sesekljamo.