Na sesekljani zlatorumeni čebuli prepražimo zmleto piščančje mesoki ga solimo. Na vročem olju ocvremo na lističe narezane bučke, ki smo jih panirali v moki in jajcih. V ognjevarno posodo naložimo plast ocvrtih bučk, plast prepraženega mesa in ta postopek ponovimo3 krat, zalijemo z mešanico kisle smetane, mleka, jajc in soli, pečemo pri 175°C ca 30 minut.
Loading...
