Skutni svaljki
Sestavine
¼ kg moke
1/2 kg krompirja
½ kg ožete skute
2 jajci
10 dag olja ali margarine
12 dag drobtin
Priprava
Iz kuhanega pretlačenega krompirja, moke, skute in jajc naredimo gladko testo. Na deski ga
zvaljamo v klobaso, ki jo zrežemo v svaljke in jih skuhamo v slanem kropu.
Zabelimo s praženimi drobtinami.
