Skutni svaljki
- Čas priprave: 30
- Število oseb: 4 osebe
Sestavine
- o,36; kg ostre moke
- 0,50; kg krompirja
- 0,20; kg ožete skute
- 2 jajci
- 10 dag olja ali margarine
- 12 dag drobtin
Priprava
Iz kuhanega pretlacenega krompirja, moke, skute in jajc naredimo gladko testo. Na deski ga
zvaljamo v klobaso, ki jo zrezemo v svaljke in jih skuhamo v slanem kropu.
Zabelimo s prazenimi drobtinami.
Mleko, Moka, Jajca
