Skutni štruklji
Priprava recepta
Skuto pretlačimo, ji dodamo sol, jajce in ostro moko ter na hitro premešamo in damo za pol ure na hladno. Nato testo pravokotno razvaljamo in po njem razporedimo koruzne žgance. Zavijemo v kuhinjski prtič in v slani vodi kuhamo 20 minut.