Polnovredni peresniki z bučkami
Priprava recepta
Na olivnem olju popečemo bučke narezane na tanke kolobarje, dodamo malenkost česna, da zadiši, prilijemo vino in sladko smetano. Pustimo, da prevre umešamo parmezan. Posebej skuhamo peresnike, jih odcedimo in zmešamo z omako. Serviramo s parmezanom.