Piščančja obara s sušeno zelenjavo
Priprava recepta
Na vročem olju z vseh strani opečemo kose piščančjega mesa. Zalijemo z vodo in dodamo čzavitek zelenjave z začimbamič. Kuhamo na zmernem ognju 30 minut. Na koncu obaro po želji okisamo s kisom ali vinom. Ponudimo jo z vodnimi žličniki.