Recept za pečenko iz mletega mesa zavitega v svinjsko mrežico.
K mletemu svinjskemu mesu dodamo začimbe, jajca, ter na drobno narezano prepraženo čebulo, sesekljan česen ter peteršilj.
Iz teh sestavin oblikujemo štruco, jo po vrhu namažemo še z jajco, zavijemo v svinjsko mrežico, prelijemo z vročim oljem ter pečemo eno do eno uro in pol.
Loading...
