Široki rezanci s škampi in bučkami
- Čas priprave: 30
- Težavnost: 6
- Število oseb: 2
Sestavine
- Široki rezanci 320 g
- Gamberi 240 g
- Bučke 160 g
- Olivno olje 120 g
- Belo vino 80 g
- Parmezan 120 g
- Sol, Beli poper
Priprava
Široke rezance skuhamo v slanem kropu.
Na olivnem olju popečemo gambere in bučke, nato jih glaziramo z vinom, solimo, popramo, dodamo smetano, parmezan in sesekljani peteršilj.
Na hitro prevremo. Dodamo široke rezance in premešamo.
