Priprava
Za pehtranove štruklje je podobno oz. enako testo kakor pri skutnih štrukljih.
Za nadev smetano umešamo z rumenjakoma, dodamo zdrob, nazadnje še sneg iz beljakov. Ostalo ravnamo kot pri drugih štrukljih.
Priporočilo
Recepti

Sladice, Vegetarijanske jedi
Bučne kroglice z bučnim oljem

Kreme v kozarcih, Sladice, Vegetarijanske jedi
Čokoladni mousse z bučnim oljem

Testa in kruh, Veganske jedi
Pirin kruh brez kvasa
Katalog receptov
Novosti

Uncategorized @sl
O kvasu, drožeh in kruhu

Izpostavljamo, Uncategorized @sl
Bučno olje

Izpostavljamo, Nasveti, Uncategorized @sl, Zdrava prehrana
Veganski recepti za vsak dan

Uncategorized @sl
67. GTZ Slovenije

Dogodki, Izpostavljamo, Uncategorized @sl
Chefs care dobrodelna akcija


