Skutina torta
Sestavine
120 g moke
80 g margarine
40 g sladkorja v prahu
1 jajce
vanili, limonina lupina
:
Nadev:
½ kg skute
2 kisli smetani (4 dl)
3 jajca
6 zlic sladkorja
1 vanili puding
malo limonine lupinice
Priprava
Na hitro zmesas krhko testo in ga das za pol ure v hladilnik. Testo razvaljas (najboljse med dvema vreckama, da se ne trga) in ga polozis na dno tortnega modela, ostanek porazdelis po robu.
Rumenjake locis od beljakov in stepes trd sneg. Rumenjake, kisli smetani, sladkor, vanili puding in lim. lupinico zmesas z mesalcem v gladko zmes. Pecico ogrejes na 170 0C. pocasi vmesas sneg in nadev porazdelis po testu. Peces od 50-70 minut.
