Web Kulinarika - Kulinarika Slovenije
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Domov
  • Recepti
    • Glavne jedi
      • Tople porcijske predjedi
      • Hladne porcijske jedi
      • Glavne jedi
      • Mesne jedi
      • Rižote
      • Zelenjavne jedi
      • Vegetarijanske jedi
      • Vse porcijske jedi …
    • Juhe
      • Čiste juhe
      • Goste juhe
      • Hladne Juhe
      • Narodne juhe
      • Posebne juhe
      • Enolončnice
      • Vse juhe …
    • Testenine
      • Špageti
      • Njoki
      • Testenine iz pečice
      • Peresniki, rigatoni, rezanci
      • Omake za testenine
      • Polnjene testenine
    • Solate
      • Kuhane solate
      • Sestavljene solate
      • Solatni dresingi
      • Surove solate
      • Vse solate …
    • Omake
      • Hladne omake
      • Omake za testenine
      • Tople omake
    • Ribje jedi
      • Morske specialitete
      • Sladkovodne specialitete
    • Sladice
      • Torte
      • Keksi in drobno pecivo
      • Kreme
      • Kreme v kozarcih
      • Vse sladice …
    • Drugo
      • Priloge k glavnim jedem
      • Testa in kruh
    • Specialitete
      • PRO recepti
      • Molekularni recepti
      • Recepti SLO reprezentance
      • Več receptov …
  • Novosti
    • Novice
      • Izpostavljamo
      • Dogodki
      • Objave v medijih
      • Galerije
      • Nasveti
  • Zdrava prehrana
  • Kuharski tečaji
    • Profesionalni tečaji
    • Gospodinjski – ljubiteljski tečaji
    • Kuharski team building
  • Catering
  • Video
  • Menu

Malinova sladoledna torta s poljubčki

Torte

1 Zvezdica2 Zvezdici3 Zvezdice4 Zvezdice5 Zvezdic Oddaj svojo oceno
Loading...

Sestavine

Za oblogo s poljubčki in kuverturo:
50 g vetrcev
100 g bele kuverture

Za sladoledno maso:
750 ml sladoleda z gozdnimi sadeži
40 g vetrcev
250 g malin
2 žlici malinovega sirupa ali žganja
2 žlici limetinega soka
1 zavitek vanilin sladkorja
100 ml smetane

Za dekoracijo:
50 g malin
3 vetrce

Priprava recepta

1. Za oblogo iz poljubčkov in kuverture pravokotni pekač po dnu in robovih obložite s papirjem za peko. Poljubčke zdrobite. Belo kuverturo grobo sesekljajte, dajte jo v kovinsko skledo in med mešanjem nad vročo vodno kopeljo stopite. Umešajte zdrobljene poljubčke. Maso pogladite v pekaču in za približno 1 uro postavite v hladilnik.

2. Medtem iz zamrzovalnika vzemite sladoled in ga nekoliko odmrznite. Zdrobite poljubčke. Maline preberite. 150 g malin spasirajte s paličnim mešalnikom, pretlačite skozi cedilo in zmešajte z malinovim sirupom ali žganjem ter limetinim sokom in vanilin sladkorjem. Sladoled zmešajte z metlico za gnetenje ročnega mešalnika, ki ste ga nastavili na najnižjo stopnjo hitrosti. Trdno stepite smetano in jo skupaj z malinovim pirejem previdno umešajte v sladoled. Umešajte še 100 g malin in zdrobljene poljubčke. Sladoled pogladite v pekač nad oblogo iz poljubčkov in kuverture. Torto postavite v zamrzovalnik za približno 8 ur.

3. Pekač vzemite iz zamrzovalnika in ga za nekaj trenutkov potopite v vročo vodo do višine sladoleda. Torto prevrnite na podolgovat pladenj in odstranite papir.

4. Za dekoracijo preberite maline in jih v vrsti položite na sredino. Poljubčke zdrobite na nekoliko večje kose ali jih sesekljajte ter razporedite ob malinah in spodnjem robu torte.

Nasvet

Priprava: približno 40 minut. Na kos: približno 190 kcal, B: 3 g, M: 6 g, OH: 31 g. SVOJE NAJDRAŽJE OB VROčIH POPOLDNEVIH RAZVAJAJTE S HLADNIM PRESENEčENJEM!

Oglejte si tudi
Torte

Kavne tortice

Torte

Limonina pita z borovnicami

Torte

Torta s stracciatello, z jajčnim likerjem in marmelado

Zadnje objave

NOVO 01. 10. 21 O kvasu, drožeh in kruhu

NOVO 21. 12. 20 Bučno olje

veganski recepti za vsak dan
NOVO 17. 12. 20 Veganski recepti za vsak dan

NOVO 06. 12. 20 67. GTZ Slovenije

NOVO 07. 05. 20 Chefs care dobrodelna akcija

O nas

O nas

Slaviša Amidžić

Web Kulinarika | kuharski recepti, kuharski nasveti, kulinarična Slovenija

Ponudba

Kuharski recepti

Novosti s področja kulinarike

Kuharski tečaji

Catering

Kontakti

info@web-kulinarika.si

Oglaševanje

© Copyright - Web-kulinarika Slovenija
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Varstvo osebnih podatkov
  • Splošni pogoji
  • Piškotki
  • Izdelava: Spletni Nastopi
Scroll to top