Zelna potica


Priprava recepta
Na maščobi prepraži sesekljano čebulo, da svetlo porjavi, nato dodaj na drobno narezano zeljno glavo, prideni začimbe in duši do mehkega. Proti koncu dodaj še na drobne kocke narezano šunko.
Testo razvleci, potresi z dušenim zeljem, ga zavij v zavitek, pomaži z jajcem ter peci pol ure v pečici pri 180 C.