Web Kulinarika - Kulinarika Slovenije
  • Link to Facebook
  • Link to Instagram
  • Link to Pinterest
  • Domov
  • Recepti
    • Glavne jedi
      • Tople porcijske predjedi
      • Hladne porcijske jedi
      • Glavne jedi
      • Mesne jedi
      • Rižote
      • Zelenjavne jedi
      • Vegetarijanske jedi
      • Vse porcijske jedi …
    • Juhe
      • Čiste juhe
      • Goste juhe
      • Hladne Juhe
      • Narodne juhe
      • Posebne juhe
      • Enolončnice
      • Vse juhe …
    • Testenine
      • Špageti
      • Njoki
      • Testenine iz pečice
      • Peresniki, rigatoni, rezanci
      • Omake za testenine
      • Polnjene testenine
    • Solate
      • Kuhane solate
      • Sestavljene solate
      • Solatni dresingi
      • Surove solate
      • Vse solate …
    • Omake
      • Hladne omake
      • Omake za testenine
      • Tople omake
    • Ribje jedi
      • Morske specialitete
      • Sladkovodne specialitete
    • Sladice
      • Torte
      • Keksi in drobno pecivo
      • Kreme
      • Kreme v kozarcih
      • Vse sladice …
    • Drugo
      • Priloge k glavnim jedem
      • Testa in kruh
    • Specialitete
      • PRO recepti
      • Molekularni recepti
      • Recepti SLO reprezentance
      • Več receptov …
  • Novosti
    • Novice
      • Izpostavljamo
      • Dogodki
      • Objave v medijih
      • Galerije
      • Nasveti
  • Zdrava prehrana
  • Kuharski tečaji
    • Profesionalni tečaji
    • Gospodinjski – ljubiteljski tečaji
    • Kuharski team building
  • Catering
  • Video
  • Menu Menu

Zelenjavna juha

Juhe

[favorite_button]

[ratings]

Sestavine

<p>1 kg krompirja, 700 g korenja, 500 g zelene, 120 g čebule, 200 g pancete, 50 g margarine, 1 l goveje juhe, 300 g pora, sol, 400 g brstičnega ohrovta, 3 žlice majarona, Poper iz mlina.</p>

[favorite_button]

Priprava recepta

<p>Krompir, korenje in zeleno olupite in narežite na 1 cm velike kocke. čebulo in slanino drobno nakockajte.V loncu raztopite margarino in stekleno opražite slanino in čebulo. Dodajte nakockano zelenjavo in na hitro podu&scaron;ite. Dodajte juho in kuhajte pokrito na majhni vročini 15 do 20 minut. Medtem očistite por in ga narežite na 1 cm velike kolobarje. Brstični ohrovt očistite in ga križasto zarežite na peclju. V juho dajte por, brstični ohrovt in majaron ter kuhajte &scaron;e 10 minut. Potresite s sveže mletim poprom in ponudite z domačim rženim kruhom.</p>

Oglejte si tudi
Kolerabina kremna juha s snežno peno
Juhe

Kolerabina kremna juha s snežno peno

Enolončnice, Mesne jedi

Quo’ fen tan’ ali Vietnamski bograč

Španska enolončnica s piščancem
Enolončnice, Jedi iz perutnine, Mesne jedi

Španska enolončnica s piščancem