Porova juha

30 min

Čas priprave

Izvor

4

Št. oseb

5

Težavnost

Sestavine

400g pora
žlička olivnega olja
8 dcl zelenjavne juhe
po potrebi žlička riževe moke

Priprava

Por očistimo in narežemo na koleščke. Največkrat uporabimo belo meso, drobno narezane zelene dele pa lahko dodamo v solato. Por kuhamo na sopari približno 15 minut. Nato v kozici segrejemo žličko olivnega olja in gor stresemo precejen por. Zalijemo z zelenjavno juho in malo pokuhamo. če je juha preredka, jo lahko zgostimo z riževo moko.