Porova juha
- Čas priprave: 30
- Težavnost: 5
- Število oseb: 4
Sestavine
- 400g pora
- žlička olivnega olja
- 8 dcl zelenjavne juhe
- po potrebi žlička riževe moke
Priprava
Por očistimo in narežemo na koleščke. Največkrat uporabimo belo meso, drobno narezane zelene dele pa lahko dodamo v solato. Por kuhamo na sopari približno 15 minut. Nato v kozici segrejemo žličko olivnega olja in gor stresemo precejen por. Zalijemo z zelenjavno juho in malo pokuhamo. če je juha preredka, jo lahko zgostimo z riževo moko.
