Zelenina kremna juha
- Čas priprave: 30
- Težavnost: 5
- Število oseb: 3
Sestavine
- 600 g gomolja zelene
- 50 g masla
- 50 g moke
- 2 dl sladke smetane
- sol
Priprava
Na maslu prepražimo naribano zeleno, pomokamo in pražimo toliko časa, da moka zadiši. Zalijemo s hladno vodo, solimo in kuhamo do mehkega. Kuhano juho pretlačimo, dolijemo sladko smetano, dobro prevremo, začinimo po svojem okusu in ponudimo.
