Zapečena cvetača s slanino
- Čas priprave: N/A
Sestavine
1 kg cvetače
8 dag na kocke narezane slanine
sesekljan peteršilj
Preliv:
3 jajca
1 dcl kisle smetane
sol
Priprava
Cvetačo očistimo, razdelimo na cvetke in skuhamo v slanem kropu.Odcejeno cvetačo damo v namazan pekač, potresemo s precvrto slanino in peteršiljem ter prelijemo z mešanico jajc in kisle smetane in soli. Pečemo 20 minut pri 180 0 C.
