Najprej na olju opečemo meso nato dodamo čebulo ter jo na rahlo prepražimo (samo toliko da postekleni) dodamo
na kolobarje narezan korenček ter vse skupaj še na hitro
prepražimo zalijemo z vinom dodamo začimbe ter podušimo.
Meso narežemo na tanke rezine na katere damo to marinado ter postrežemo z domačim kruhom
Nasvet
Sv.ribica v marinadi je boljša če jo pustimo čez noč v hladilniku da se meso prepoji z marinado.
dober tek!
Loading...
