Svinjska ribica s suhimi slivami

Sestavine

800g svinjske ribice<BR>220g slanine <BR>razkoščičene suhe slive<BR>sol, vegeta<BR>

Priprava

V svinjsko ribico naredimo vdolbino. Ribico nasolimo&nbsp;od zunaj in znotraj. Napolnimo z razkoščičenimi slivami. Ribico ovijemo s slanino in zavežemo s kuharsko vrvico, ki jo prej namočimo v topli vodi. Pečemo pri 200 stopinjah 20-30 minut.