Šunka v testu

Čas priprave

Izvor

Št. oseb

Težavnost

Sestavine

Priprava

Šunko skuhamo in ohladimo.Naredimo testo, pustimo, da vzhaja in ga razvaljamo 1,5 cm na debelo.V sredino testa postavimo šunko in jo zavijemo s testom.Preden damo v pečico, šunko premažemo z razžvrkljanim jajcem in prepikamo s kuharskimi vilicami.Pečemo pri 180 stopinjah celzija, približno 1 uro.Šunko vzamemo iz pečice, pokrijemo s čisto krpo in jo ohladimo.Ohlajeno ponudimo s smetanovim hrenom in z vloženimi kislimi dobrotami.

Priporočilo

Takšne šunke kot je ta na sliki, na svečanih prireditvah serviramo na štoru in jo režemo pred gosti.

Recepti

Sladice, Vegetarijanske jedi

Bučne kroglice z bučnim oljem

Kreme v kozarcih, Sladice, Vegetarijanske jedi

Čokoladni mousse z bučnim oljem

pirin kruh brez kvasa

Testa in kruh, Veganske jedi

Pirin kruh brez kvasa

Mafini s kostanjem, bučo in brusnicami

Božični puran

Katalog receptov

Novosti

Uncategorized @sl

O kvasu, drožeh in kruhu

Uncategorized @sl

67. GTZ Slovenije

Dogodki, Izpostavljamo, Uncategorized @sl

Chefs care dobrodelna akcija

Sorodni recepti