Smrčja juhica
Priprava recepta
V posodi rastopimo margarino, dodamo moko in zdrob ter rahlo prepražimo ter dolijemo hladno vodo.
Vegeto tudi že dodamo in po 10 minutah, ko začne vreti odsatvimo od ognja ter z metlico zamešamo jajci.
Predno serviramo s kruhom posujemo še z peteršiljem ali drobnjakom. Dober tek.
Nasvet
Juhica je v skodelici lepe rumenkaste bave, katera je otrokom zelo všeč . Tako bodo to juhico jedli tudi otroci, kateri navadne pržganke sicer ne marajo niti videti. Pri nas je bilo že tako ...