Smrčja juhica
- Čas priprave: 30
- Težavnost: 4
- Število oseb: 4
Sestavine
- 0,75l vode
- dve jajci
- žlica vegete
- 3 žličke margarine
- žličko moke
- žličko pšeničnega zdroba
- žličko drobnjaka ali peteršilja
Priprava
V posodi rastopimo margarino, dodamo moko in zdrob ter rahlo prepražimo ter dolijemo hladno vodo.
Vegeto tudi že dodamo in po 10 minutah, ko začne vreti odsatvimo od ognja ter z metlico zamešamo jajci.
Predno serviramo s kruhom posujemo še z peteršiljem ali drobnjakom. Dober tek.
