Web Kulinarika - Kulinarika Slovenije
  • Link to Facebook
  • Link to Instagram
  • Link to Pinterest
  • Domov
  • Recepti
    • Glavne jedi
      • Tople porcijske predjedi
      • Hladne porcijske jedi
      • Glavne jedi
      • Mesne jedi
      • Rižote
      • Zelenjavne jedi
      • Vegetarijanske jedi
      • Vse porcijske jedi …
    • Juhe
      • Čiste juhe
      • Goste juhe
      • Hladne Juhe
      • Narodne juhe
      • Posebne juhe
      • Enolončnice
      • Vse juhe …
    • Testenine
      • Špageti
      • Njoki
      • Testenine iz pečice
      • Peresniki, rigatoni, rezanci
      • Omake za testenine
      • Polnjene testenine
    • Solate
      • Kuhane solate
      • Sestavljene solate
      • Solatni dresingi
      • Surove solate
      • Vse solate …
    • Omake
      • Hladne omake
      • Omake za testenine
      • Tople omake
    • Ribje jedi
      • Morske specialitete
      • Sladkovodne specialitete
    • Sladice
      • Torte
      • Keksi in drobno pecivo
      • Kreme
      • Kreme v kozarcih
      • Vse sladice …
    • Drugo
      • Priloge k glavnim jedem
      • Testa in kruh
    • Specialitete
      • PRO recepti
      • Molekularni recepti
      • Recepti SLO reprezentance
      • Več receptov …
  • Novosti
    • Novice
      • Izpostavljamo
      • Dogodki
      • Objave v medijih
      • Galerije
      • Nasveti
  • Zdrava prehrana
  • Kuharski tečaji
    • Profesionalni tečaji
    • Gospodinjski – ljubiteljski tečaji
    • Kuharski team building
  • Catering
  • Video
  • Menu Menu

Smetanova rezina s sadjem, skuto in jogortom

Slaščičarsko kosovno pecivo
Skuta

[favorite_button]

[ratings]

Sestavine

Biskvit:
60g gladke moke
50g sladkorja
12.5g kakava v prahu
3 jajce
0.5 žlice ruma
0.5 vanilin sladkorja

Krema:
175g skute
pol navadnega jogorta
Ščepec soli
1 vanilin

Krema:
2 rumenjaka
60 dag sladkorja
12.5g želatine
350g sladke smetane

[favorite_button]

Priprava recepta

Biskvit pripravimo po receptu in ga pečemo pri temparaturi 180 C pol ure, ohladimo.Ohlajenega navlažimo in namažemo s tanko plastjo marelične marmelade.Naložimo plast sadja(marelice) ter prelijemo s kremo katero pripravimo:
Skuto pretlačimo, dodamo jogurt in zmešamo v gladko zmes.Rumenjake in sladkor stepemo nad soparo, dodamo raztopljeno želatino in vse skupaj povežemo v kremo.Rezine okrasimo s sladko smetano in sadjem.

Oglejte si sorodne recepte
Torta iz brusnic s skutno kremo
Skutna smetanova torta
Skutni njoki s šitaki gobami
Omleta s skuto in gorgonzolo
Skutni svaljki
Rižev narastek s skuto
Oglejte si tudi
Slaščičarsko kosovno pecivo

Šarlota s smetano za kavo in z domačimi biskvitnimi piškoti

Slaščičarsko kosovno pecivo

Marelični žepki ”Burgenland”

Sladice, Slaščičarsko kosovno pecivo

SAKOS kolač