Sečuanska kislo pekoča juha
Priprava recepta
Gobe, bambus in tofu narežite na male kose. Olupite ingver in ga narežite na majhne kose. Potem dajte bambus, gobe, fofu, sol, sojino omako, poper in olje v lonec s toplo vodo. Ko zavre primešajte škrob, katerega se rzpustili v vodi. Dodajajte ga med počasnim mešanjem. Na koncu dodajte kis, sezamovo olje in nasekljani por.



