Web Kulinarika - Kulinarika Slovenije
  • Link to Facebook
  • Link to Instagram
  • Link to Pinterest
  • Domov
  • Recepti
    • Glavne jedi
      • Tople porcijske predjedi
      • Hladne porcijske jedi
      • Glavne jedi
      • Mesne jedi
      • Rižote
      • Zelenjavne jedi
      • Vegetarijanske jedi
      • Vse porcijske jedi …
    • Juhe
      • Čiste juhe
      • Goste juhe
      • Hladne Juhe
      • Narodne juhe
      • Posebne juhe
      • Enolončnice
      • Vse juhe …
    • Testenine
      • Špageti
      • Njoki
      • Testenine iz pečice
      • Peresniki, rigatoni, rezanci
      • Omake za testenine
      • Polnjene testenine
    • Solate
      • Kuhane solate
      • Sestavljene solate
      • Solatni dresingi
      • Surove solate
      • Vse solate …
    • Omake
      • Hladne omake
      • Omake za testenine
      • Tople omake
    • Ribje jedi
      • Morske specialitete
      • Sladkovodne specialitete
    • Sladice
      • Torte
      • Keksi in drobno pecivo
      • Kreme
      • Kreme v kozarcih
      • Vse sladice …
    • Drugo
      • Priloge k glavnim jedem
      • Testa in kruh
    • Specialitete
      • PRO recepti
      • Molekularni recepti
      • Recepti SLO reprezentance
      • Več receptov …
  • Novosti
    • Novice
      • Izpostavljamo
      • Dogodki
      • Objave v medijih
      • Galerije
      • Nasveti
  • Zdrava prehrana
  • Kuharski tečaji
    • Profesionalni tečaji
    • Gospodinjski – ljubiteljski tečaji
    • Kuharski team building
  • Catering
  • Video
  • Menu Menu

Sacher torta

Torte

[favorite_button]

[ratings]

Sestavine

Biskvit:
22,5 dag cokolade
22,5 dag masla
22,5 dag sladkorja v prahu
22,5 dag moke
9 jajc
½ zlicke pecilnega praska
30 dag marelicne marmelade

Preliv:
30 dag cokolade
14 dag masti
30 g olja

[favorite_button]

Priprava recepta

Rumenjake, polovico sladkorja ter maslo stepamo, da je penasto. Dodamo topljeno cokolado. Beljake in drugo polovico sladkorja stepamo v trd sneg. Obe masi nato previdno zdruzimo. Previdno dodamo moko in pecilni prasek. Pecemo 45 minut pri 180 C.
Topiti damo cokolado, ki ji dodamo mast in olje, da se lepse preliva.
Torto prerezemo 2x in nasocimo s sladkorno raztopino in premazemo z marelicno marmelado, nato jo prelijemo s cokolado.

Oglejte si tudi
Torte

Kavne tortice

Torte

Malinova sladoledna torta s poljubčki

Torte

Torta s stracciatello, z jajčnim likerjem in marmelado