Ribja velute juha z ostrigami
30 min
Čas priprave
Izvor
3
Št. oseb
4
Težavnost
Sestavine
- 200 g mesa ostrig
- 40 g masla
- 40 g moke
- 0,5 dl belega vina
- 1 dl sladke smetane
- 8 dl ribje osnove
- maslena kocka
- sol, beli poper
Priprava
Na maslu prepražimo moko, le toliko, da zadiši, zalijemo z vrelo osnovo, doda mo vino, sladko smetano in dobro prekuhamo. Solimo, popramo, po potrebi zgostimo z masleno kocko, vstavimo ostrige in ponudimo.
Priporočilo
Recepti
Sladice, Vegetarijanske jedi
Bučne kroglice z bučnim oljem
Kreme v kozarcih, Sladice, Vegetarijanske jedi
Čokoladni mousse z bučnim oljem
Testa in kruh, Veganske jedi
Pirin kruh brez kvasa
Mafini s kostanjem, bučo in brusnicami
Božični puran
Katalog receptov
Novosti
Uncategorized @sl
O kvasu, drožeh in kruhu
Izpostavljamo, Uncategorized @sl
Bučno olje
Izpostavljamo, Nasveti, Uncategorized @sl, Zdrava prehrana
Veganski recepti za vsak dan
Uncategorized @sl
67. GTZ Slovenije
Dogodki, Izpostavljamo, Uncategorized @sl
Chefs care dobrodelna akcija