Ribja solata s krompirjem

Za pripravo ribje solate, najprej skuhajte ribo, jo očistite, da vam ostane samo meso, brez kože in kosti.

Očiščeno ribje meso dajte jo v skledo skupaj s pretlačenim krompirjem in jajcem, sesekljanimi kumaricami, kisom, majonezo, gorčico, omako worchester, limono, oljem.

Posolite in popoprajte ter vse dobro zmešajte, po potrebi dodajte še olje in limonin sok.

Ko je vse po vašem okusu, položite zmes na servirni krožnik, jo lepo izoblikujte, okrasite z oljkami, kumaricami itd., in postavite za nekaj ur v hladilnik.