Web Kulinarika - Kulinarika Slovenije
  • Link to Facebook
  • Link to Instagram
  • Link to Pinterest
  • Domov
  • Recepti
    • Glavne jedi
      • Tople porcijske predjedi
      • Hladne porcijske jedi
      • Glavne jedi
      • Mesne jedi
      • Rižote
      • Zelenjavne jedi
      • Vegetarijanske jedi
      • Vse porcijske jedi …
    • Juhe
      • Čiste juhe
      • Goste juhe
      • Hladne Juhe
      • Narodne juhe
      • Posebne juhe
      • Enolončnice
      • Vse juhe …
    • Testenine
      • Špageti
      • Njoki
      • Testenine iz pečice
      • Peresniki, rigatoni, rezanci
      • Omake za testenine
      • Polnjene testenine
    • Solate
      • Kuhane solate
      • Sestavljene solate
      • Solatni dresingi
      • Surove solate
      • Vse solate …
    • Omake
      • Hladne omake
      • Omake za testenine
      • Tople omake
    • Ribje jedi
      • Morske specialitete
      • Sladkovodne specialitete
    • Sladice
      • Torte
      • Keksi in drobno pecivo
      • Kreme
      • Kreme v kozarcih
      • Vse sladice …
    • Drugo
      • Priloge k glavnim jedem
      • Testa in kruh
    • Specialitete
      • PRO recepti
      • Molekularni recepti
      • Recepti SLO reprezentance
      • Več receptov …
  • Novosti
    • Novice
      • Izpostavljamo
      • Dogodki
      • Objave v medijih
      • Galerije
      • Nasveti
  • Zdrava prehrana
  • Kuharski tečaji
    • Profesionalni tečaji
    • Gospodinjski – ljubiteljski tečaji
    • Kuharski team building
  • Catering
  • Video
  • Menu Menu

Puranja solata

Jedi iz perutnine, Kuhane solate, Mesne jedi
Puran

[favorite_button]

[ratings]

Sestavine

240g prekajenega puranjega fileja
80g Jatine puranje šunke v ovoju
60g rdeče pese
40g špargljev
40g zelene(korena)
1 trdo kuhan beljak
2dl majoneze
limonin sok, sesekljan peteršilj
sol, poper
5cl belega vina
worchester
listi zelene solate
okrasni peteršilj

[favorite_button]

Priprava recepta

Prekajen puranji file,puranjo šunko, rdečo peso, zeleno, beljak in šparglje narežemo na tanke rezance. Majonezi dodamo limonin sok, narezan peteršilj, belo vino in začimbe.S pripravljeno omako začinimo solato ter serviramo na solatnem listu.Okrasimo z naribanim beljakom in peteršiljem.

Oglejte si sorodne recepte
Puranji mošnjički s penasto paradižnikovo omako
Puranji file z grozdjem
Polnjen puranji zrezek
Puranja ragu juha
Marinirani puranovi rezanci na solatni posteljici z balzamičnim kisom
Puranji soute v naravnem kuskusu
Oglejte si tudi
Svinjska pečenka z zeliščno skorjico
Jedi iz svinjine, Mesne jedi

Svinjska pečenka z zeliščno skorjico

Damjakove zarebernice po lovsko
Jedi iz divjačine, Mesne jedi

Damjakove (jelenje) zarebernice po lovsko

Jedi iz divjačine, Mesne jedi

Račja prsa s štruklji iz rdečega zelja in mlinci