Prstaci v lastnem soku

Čas priprave

Izvor

Št. oseb

Težavnost

Sestavine

Priprava

Kruh opečemo na dveh žlicah olivnega olja in z njim obložimo posodo, v kateri bomo jed ponudili.
česen drobno sesekljamo in rahlo zarumenimo na preostalem olivnem olju. Dodamo peteršilj in prstace ter popopramo. Zalijemo z belim vinom in pokrito kuhamo 15 minut na blagem ognju.
Prstace razporedimo po opečenem kruhu in zalijemo z omako.