Postrv file z mandlji
Priprava recepta
Postrvi sfiliramo, solimo in na hitro opečemo na olju. Nato jih preložimo na krožnik in na isti ponvi stopimo maslo na njem spražimo mandlje in jih nato prelijemo čez postrv. Priloga je največkrat slan krompir, ki ga potresemo s peteršiljem.