Polnjen morski list s sampinjoni in jajco na krompirjevem podstavku

Morske liste ocistimo in zarezemo po hrbtni strani po dolzini lih zacinimo s soljo in poprom ter jih opecemo v vrocem olju, posebej v ponvi preprazimo na olju cebulo na kocke nasekljano in na rezine sampinjone zacibnimo in vezemo z jajco.
na pekec narezemo na rezime krompir zacinimo sol, poper, rozmarin ter pecemo v pecici na 200 stopinj, ko je morski list pecen ga na sfiliramo in nadevamo s sampinjoni, cez njega pa posujemo nariban sir in kislo smetano ter zapecemo v pecici na 200 stopibnj 10 minut.