Piščančji zrezek po mediteransko







Priprava recepta
Zrezke potolčemo, solimo, popramo. Zelenjavo narežemo na ne pretanke rezine jo solimo in opečemo na žaru. Pečene zložimo na krožnike, na zelenjavo položimo na žaru spečene piščančje zrezke, ki jih obložimo s kroglicami mozzarelle, sardelnimi fileti, pokapamo z deviškim olivnim oljem in balzamičnim kisom.
Nasvet
čas priprave: 20 minut