Perutnina v curryjevi omaki

Čas priprave

Izvor

Št. oseb

Težavnost

Sestavine

Priprava

Meso narežemo na rezine, začinimo s soljo, poprom, corryjevem praškom. Na segretem olju prepražimo čebulo in meso. Začinimo z česnom, zalijemo z osnovno kremno omako, kratek čas dušimo. Nato dodamo sesekljan peteršilj, mandeljne, breskove kocke in sladko smetano. Omako po potrebi še začinimo. Preden jed ponudimo jo potresemo s peteršiljem in nasekljanimi mandeljni.