Peresniki v hudi omaki
Oddaj svojo oceno
Priprava recepta
Na olivnem olju zarumenimo čebulo in dodamo strt česen, ko zadiši, dodamo zmlete pelate in začinimo. Kuhamo na majhnem ognju kakšnih 20 minu po potrebi zalijemo z vodo, da se omaka ne zgosti preveč. Ko odstavimo z ognja dodamo sveže liste bazilike.
Posebej prepražimo slanino narezano na kocke, dodamo na kolobarje narezan feferon in zalijemo s paradižnikovo omako, pokuhamo in dodamo kuhane testenine, na koncu jih potrosimo še s petršiljem in parmezanom.