Peresniki al basilico
Oddaj svojo oceno
Priprava recepta
Peresnike skuhamo al dente, med tem časom pa že pripravimo paradižnikovo omako iz pelatov, ki jo primerno začinimo in ne pozabimo na baziliko.Peresnike hitro premešamo z omako, dodamo na kocke narezano mozarelo in hitro serviramo.Serviramo s parmezanom in vejico sveže bazilike.
Nasvet
Zelo okusna jed, lahka in osvežujoča.Pazimo, da mozarelo ne zadržujemo predolgo v ponvi, ker se začne zelo vlečt in jed nam ne izpade tako kot si želimo.