Peresnike skuhamo al dente, med tem časom pa že pripravimo paradižnikovo omako iz pelatov, ki jo primerno začinimo in ne pozabimo na baziliko.Peresnike hitro premešamo z omako, dodamo na kocke narezano mozarelo in hitro serviramo.Serviramo s parmezanom in vejico sveže bazilike.
Nasvet
Zelo okusna jed, lahka in osvežujoča.Pazimo, da mozarelo ne zadržujemo predolgo v ponvi, ker se začne zelo vlečt in jed nam ne izpade tako kot si želimo.
Loading...
