Njoke po kraško pripravimo tako, da najprej na olivnem olju popražimo pršut, dodamo česen, bešamel, črne olive, sesekljan peteršilj, smetano, sol in poper.
Med tem časom skuhamo njoke. Njoki so kuhani takoj, ko se dvignejo na površje.
Odcedimo jih, jih damo v globok krožnik, prelijemo z omako, dodamo parmezan in dekoriramo.
Loading...
