Nadevane gratinirane bučke ali melancani
- Čas priprave: 45
- Težavnost: 4
- Število oseb: 3
Sestavine
- 4 bučke ali jajčevce
- 1/ 2 kg mletega mesa
- 2 čebuli
- 4 stroki česna
- 2 jajci
- 5 dag sira
- sol, poper, lovor, majaron, peteršilj
Priprava
4 bučke ali jajčevce prerežemo čez pol, jih izdolbemo, posolimo in pokapljamo z olivnim oljem. Pustimo 15 minut, nato v pečici za 5 minut naprej opečemo.
Na čebuli popražimo meso, dodamo začimbe, ter podušimo.
Proti koncu dodamo še izdolbene bučke ali jajčevce ter vse skupaj podušimo do konca. Maso ohladimo, dodamo še peteršilj in jajca.
Premešamo, ter s tem napolnimo jajčevce ali bučke, po vrhu naribamo še sir, ter gratiniramo.
