Miso juha

Sestavine

  • 20 dag korenja
  • 10 dag koromača
  • 10 dag brokolija
  • 3 dag masla
  • MISO dodatek
  • Sojina omaka
  • Sol

Priprava

Korenje na tanko naribamo in prepražimo na maslu, zalijemo z vodo, solimo in dodamo na male kockice narezan koromač in brokoli.
Miso dodatek razmešamo z vodo in ga dodamo k juhi. Juho probamo in začinimo po potrebi, na koncu lahko dodamo malo sojine omake.