Krompirjeva juha iz starih časov
Priprava recepta
Krompir olupimo, ter ga narežemo na kocke, pridamo začimbe ter kuhamo 20 minut. Slanino spražimo na malo olja, dodamo sesekljano čebulo ter pražimo. Ko čebula malo porjavi, pridamo moko, še malo popražimo, dodamo česen, žlico mezge ter zalijemo. Prežganje gladko razkuhamo ter ga pridenemo juhi. Nazadnje primešamo še sesekljan peteršilj.