Koruzna peneča juha z baziliko in orehi
- Čas priprave: 30
- Težavnost: 5
- Število oseb: 4
Sestavine
- 1 l piščančjega fonda oz. osnove
- 250 g mlade koruze
- 50 g masla
- 1 žlica gorčice
- 1 žlička currrya
- Bazilika
Priprava
Maslo raztopimo mu dodamo gorčico, curry in koruzna zrna, ter zalijemo s piščančjim fondom. Kuhamo do mehkega. Juho spasiramo dodamo narezano svežo baziliko. Ponudimo jo v jušnem krožniku, za vložek pa v jiho vsujemo nekaj sesekljanih orehov.
