Koruzna peneča juha z baziliko in orehi

Maslo raztopimo mu dodamo gorčico, curry in koruzna zrna, ter zalijemo s piščančjim fondom. Kuhamo do mehkega. Juho spasiramo dodamo narezano svežo baziliko. Ponudimo jo v jušnem krožniku, za vložek pa v jiho vsujemo nekaj sesekljanih orehov.