Kmečka porova juha

45 min

Čas priprave

Izvor

4

Št. oseb

6

Težavnost

Sestavine

2 por
3 krompir
900 ml mleko
100 g maslo
1 jušna kocka
muškatni orešek, česen
smetana, Vegeta, sol, poper

Priprava

Por očistimo in ga na drobno narezemo ter zmehčamo na maslu. Med tem skuhamo še krompir. Skuhan krompir naribamo v por in dodamo mleko, jušno kocko, muškatni orešek, sesekljan česen, sol, sveže nariban poper in Vegeto ali kako drugo posušeno zelenjavo. Vse skupaj kuhamo dokler se ne zmehča. če želimo, lahko z mešanjem raztopimo grudice, ki se pojavijo v juhi. Na koncu okrasimo s smetano.