V kozici zavremo vodo z lovorjevim listom, svežim timijanom in celim poprom. Kuhamo približno 20 minut nato dodamo jurčke in še dalje kuhamo 15 minut. Naredimo prežganje, ga razspustimo in vmešamo v juho. Med mešanjem prilijemo še sladko smetano, solimo popramo. Vre naj še pribl. 5-7 min. Na koncu še dodamo drobnjak in petršilj, ter čisto na koncu še kislo smetano.
Loading...
