Jogurtova strjenka

Jogurtova strjenka

Sestavine

1 l jogurta
1 l sladke smetane
14 listicev zelatine
0,24 kg sladkorja
0,03 l ruma
0,1 kg limone

Priprava

K jogurtu primesamo namoceno, ozeto in stopljeno zelatino, sladkor, rum in limonin sok. Dodamo stepeno sladko smetano.

Vse skupaj s sibo rahlo zmesamo, napolnimo model in pustimo, da se strdi. Dekoriramo se z jagodami, smetano in ocvrtimi trobenticami.