Jagnečje zarebernice osolimo in popopramo ter na vročem olju popečemo. Sesekljane dišavnice in nariban kruh dobro zmešamo. Gornjo stran zarebernic najprej na tanko namažemo z gorčico nato nanesemo dišavnično zmes in jo dobro pritisnemo ob meso. Damo v pečico razgreto na 200 stopinj celzija in pečemo 15 minut. Preden hrbet nasekamo na posamezne zarebernice ga pustimo kratek čas počivati.
