Goveja zarebrnica po florentinsko
Oddaj svojo oceno
Priprava recepta
Zarebrnico 4 minute pečemo na žaru, ki je 10 cm oddaljen od izvora toplote.Obrnemo ter že pečeno stran solimo in popramo.Pečemo še 4 minute ter ponovno solimo in popramo.Zarebrnico lahko poševno narežemo na 4 kose.
Nasvet
Recept je napisan tako, kot bi to moralo biti. Seveda lahko recept prilagodite svojemo okusu in svojim žarom. V kolikor nimate radi preveč krvave zarebrnice, pecite dalj časa.<BR><BR>Dobro je, če so kakšen dan ali dva zarebernice uležane v olju.