Čajota – južnoameriška bučka
Sestavine
1 kom srednje velike čajote, sol, poper, drobtine, jajca, moka, slanina, čebula, (kaj potrebujemo je čisto odvisno kakšne bučke bomo naredili).
Priprava
Če jih bomo pekli na žaru jih samo solimo ter popramo. Lahko jih tudi podušimo in sicer drobno sesekljano čebulo pražimo na olju dodamo slanino in čajote(najboljše je če jih naribamo bolj na grobo) podušimo, solimo, popramo in smo gotovi. Za ovcrte pa bučke povaljamo v moko, jajca ter drobtine nakar jih damo v vroče olje in ocvremo.
