Jedilno bučo izdolbemo, olupimo narežemo na majhne koščke in jih z zmeljemo ali fino nasekljamo. Na maslu na hitro prepražimo pelate dodamo zmleto bučo solimo in kuhamo približno 25 minut. Dodamo mleto kumino. če juha ni dovolj gladka jo ponovno pretlačimo, da dobimo gladko juho. Na koncu dodamo še kislo smetano petršilj in popečena bučna semena.
Loading...
