Polnjeni kalamari

Čas priprave

Izvor

Št. oseb

Težavnost

Sestavine

Priprava

čebulo, peteršilj in česen na drobno sesekljamo. Kalamarom odstranimo lovke in jih na drobno sesekljamo. Na olju popražimo čebulo in česen, dodamo lovke, peteršilj, muškatni orešek in drobtine-solimo in popramo po okusu . Na majhnem ognju mešamo, dokler tekočina povsem ne povre. Z dobljeno maso polnimo kalamare, zapremo jih z zobotrebci in spečemo na olivnem olju.